Pengalaman Upselling di McDonald's

Pengalaman Upselling di McDonald's
Joko Setiawan

Joko Setiawan

June 30 2023

12.1k

Bagaimana upselling bisa menjadi situasi saling menguntungkan bagi penjual dan pelanggan, serta mencantumkan beberapa manfaat dari upselling, termasuk peningkatan nilai pesanan rata-rata.

Akhir pekan lalu, saya mengunjungi mal yang penuh dengan orang berbelanja, berbincang-bincang, dan makan. Saat saya berjalan-jalan, perasaan lapar mulai muncul, dan perut saya pun berbunyi. Oleh karena itu, saya memutuskan untuk menuju ke bagian makanan, di mana saya melihat restoran McDonald's.

Aroma burger semerbak membuat saya menelan ludah dan merasa semakin lapar. Saya mendekati kasir dan memesan burger klasik, yang lezat dan juicy.

Selama kunjungan saya ke restoran itu, kasir yang ramah menawarkan untuk menambahkan kentang goreng dan minuman ke pesanan saya hanya dengan beberapa dolar tambahan. Meskipun awalnya saya ragu, saya ingat bahwa saya sangat haus dan bisa menggunakan minuman yang menyegarkan untuk menghilangkan rasa haus itu. Jadi, saya mengiyakan dan menambahkan barang-barang tambahan ke pesanan saya.

Setelah beberapa waktu, saya menyadari bahwa apa yang dilakukan kasir adalah contoh klasik dari upselling. Ini adalah ketika penjual menawarkan barang tambahan untuk meningkatkan nilai total pembelian. Kami sering melihat upselling di situs web McDonald's, seperti contoh berikut:

  1. Meningkatkan nilai pesanan rata-rata: Tahukah Anda bahwa dengan upselling, McDonald's meningkatkan nilai pesanan rata-rata mereka? Ini berarti pendapatan yang lebih menguntungkan. Dengan menawarkan kepada pelanggan versi produk yang lebih mewah atau ditingkatkan dari produk yang sudah mereka sukai, toko dapat mendorong mereka untuk mengeluarkan lebih banyak uang secara total.
  2. Peningkatan Konversi: Menawarkan opsi tambahan yang mungkin tidak pernah Anda pikirkan sebelumnya dapat mengarah pada peningkatan konversi. Toko daring, seperti McDonald's, telah berhasil meningkatkan tingkat konversi mereka dengan menyarankan rekomendasi personal dan menampilkan produk yang relevan. Ini pasti sesuatu yang patut dipertimbangkan!
  3. Mengurangi biaya akuisisi pelanggan: Tahukah Anda bahwa menawarkan program reward sebenarnya dapat menghasilkan bisnis berulang bagi McDonald's, sama seperti toko daring lainnya? Pada dasarnya, ketika pelanggan puas dengan pembelian mereka dan pengalaman berbelanja, mereka lebih cenderung untuk kembali ke toko untuk pembelian di masa depan. Ini mengurangi kebutuhan kampanye akuisisi pelanggan yang mahal.
  4. Kekuatan Penentuan Harga: Seperti halnya McDonald's menawarkan versi produk yang ditingkatkan atau lebih mewah, toko-toko dapat menetapkan harga lebih tinggi untuk barang-barang tersebut, dan pelanggan mungkin bersedia membayar lebih untuk nilai tambahan tersebut.
  5. Mencegah Stok Mati: McDonald's memiliki strategi menarik di mana mereka menawarkan hidangan berbeda dengan menggunakan produk dan variasi yang sama, membuatnya unik. Demikian pula, toko daring dapat menarik pelanggan yang lebih luas dengan menawarkan berbagai produk. Ini tidak hanya mengurangi risiko stok mati tetapi juga membantu menjaga hal-hal tetap menarik.
  6. Meningkatkan Nilai Seumur Hidup Pelanggan: McDonald's telah meningkatkan nilai pengalaman pelanggan mereka dengan mengambil beberapa langkah. Penjual lain juga bisa mengikuti. Pertama, mereka bisa fokus pada membuat pelanggan bahagia dengan memberikan pengalaman positif. Kedua, mereka bisa mempertimbangkan untuk menerapkan program loyalitas yang memberi hadiah kepada pelanggan untuk bisnis berulang. Dan akhirnya, mereka bisa menawarkan opsi menu yang dipersonalisasi untuk memenuhi preferensi individu. Perubahan sederhana ini bisa membuat perbedaan besar dalam meningkatkan nilai seumur hidup pelanggan!
  7. Mengurangi Biaya: Seperti yang Anda baca di atas, upselling dapat meningkatkan nilai pesanan rata-rata dan pendapatan per transaksi, yang pada gilirannya dapat mengurangi biaya dan meningkatkan profitabilitas untuk setiap penjualan.

Jadi, saya ingin berbagi sesuatu yang menarik tentang upselling dengan Anda. Sebenarnya, ini bisa menjadi situasi yang saling menguntungkan bagi penjual dan pelanggan! Tidak seperti beberapa teknik penjualan yang mungkin memberikan tekanan atau menipu pelanggan untuk membeli sesuatu yang sebenarnya tidak mereka butuhkan atau inginkan, upselling melibatkan penawaran kepada pelanggan produk yang lebih baik atau lebih sesuai yang akan secara sungguh-sungguh meningkatkan pengalaman mereka.

Ketika Anda melakukan upselling dengan benar, Anda dapat meningkatkan kepuasan dan kesetiaan pelanggan. Penting bagi pelanggan merasa bahwa Anda tertarik untuk membantu mereka menemukan solusi yang tepat. Ini dapat mengarah pada bisnis berulang dan referensi dari mulut ke mulut yang positif, yang keduanya sangat penting untuk kesuksesan jangka panjang penjual daring manapun.

Joko Setiawan

Author

Joko Setiawan

Joko Setiawan adalah growth engineer yang membantu toko bisnis online dengan wawasan dan rekomendasi yang dapat membantu untuk menerapkan taktik Optimisasi Tingkat Konversi (Conversion Rate Optimization).